巴氏杀菌线工作流程
在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，在由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求，这样的一个过程称为巴氏杀菌流水线工作流程，该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
巴氏杀菌线加热方式有蒸汽加热、电加热、颗粒加热三种加热方式，适合连续作业。设备采用自控温装置，升温快，受热均匀，温差小，温度可调。水浴式巴氏杀菌机可将物料均衡的混合在介质水中，双层网带设计，避免物料受热不均匀，上盖处带有水密封装置，可避免蒸汽在问隙处泄漏。
适用范围：
本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。
