性能特点:
冻盘粉碎机是针对冷库-18°C、-24°C标准冻盘、冷冻油脂、冻牛油而研制的设备，可直接破碎。生产能力根据客户要求，冻板温差变化小。该机的减少了肉制品的前期工作量，节约了成本和时间,以及细菌的感染率，提高了保质期。此机结构坚固、效率高、维修方便。
优点:
产量大,效果好,操作简便实用。为后续绞肉、斩拌等工序缩短了不少时间,在肉类加工行业受到很多好评。设备高度适宜，安装方便。
冻盘粉碎机是肉食品加工中常用的一种切割机器，它可根据肉食品加工工艺要求，配用不同孔径的网眼板，把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。本机采用偏制式进料，出料快速流畅，切割后的肉馅温度温升很低。凡与肉料接触的零件：如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均有不锈钢制造，完全符合食品卫生要求，特别是工作螺杆，是由不锈钢正体手工焊制而成，强度高。
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